أي زعفران؟ مقارنة الدرجات
كل الدرجات زعفران حقيقي؛ تختلف في جزء الزهرة الذي تحتفظ به، وهذا ما يحدد قوة اللون والمظهر والسعر. الأرقام من عبوات المتجر اليوم والفحوص المنشورة.
كل الدرجات في جدول واحد
| الدرجة | جزء الزهرة | الكروسين (متوسط الفحوص) | سعر الغرام اليوم | الأنسب لـ |
|---|---|---|---|---|
| نكين | ميسم أحمر فقط، خيوط طويلة متساوية | — | من 1.19 US$ إلى 2.82 US$ | الهدايا والمناسبات والاستخدام الفاخر |
| سرغل | أطراف الميسم الحمراء فقط | — | من 1.13 US$ إلى 2.60 US$ | الطبخ اليومي والمطاعم والحلويات والتصدير |
| بوشال | ميسم أحمر مع قليل من القلم الأصفر | — | من 0.98 US$ إلى 2.28 US$ | الطبخ اليومي ومن يريد أصالة ظاهرة |
| دسته | ميسم كامل مع كل القلم | — | من 2 US$ إلى 2.06 US$ | المشترين التقليديين ومن يريد أصالة واضحة |
| مسحوق الزعفران | خيوط مطحونة | — | من 2.60 US$ إلى 2.75 US$ | الحلويات والمشروبات والاستعمال السريع |
الأسعار من عبوات المتجر اليوم؛ والكروسين من نتائج فحوص ISO 3632 المنشورة. لكل عبوة تقرير فحص دفعتها.
جنبًا إلى جنب
- نكين أم سرغل
- نكين
- من 1.19 US$ إلى 2.82 US$
- سرغل
- من 1.13 US$ إلى 2.60 US$
- سرغل أم بوشال
- سرغل
- من 1.13 US$ إلى 2.60 US$
- بوشال
- من 0.98 US$ إلى 2.28 US$
- نكين أم بوشال
- نكين
- من 1.19 US$ إلى 2.82 US$
- بوشال
- من 0.98 US$ إلى 2.28 US$
- بوشال أم دسته
- بوشال
- من 0.98 US$ إلى 2.28 US$
- دسته
- من 2 US$ إلى 2.06 US$
- سرغل أم مسحوق الزعفران
- سرغل
- من 1.13 US$ إلى 2.60 US$
- مسحوق الزعفران
- من 2.60 US$ إلى 2.75 US$