زعفران سرغل أم مسحوق الزعفران؟
الإجابة المختصرة
سرغل: أطراف الميسم الحمراء فقط. مسحوق الزعفران: خيوط مطحونة.
اليوم يكلّف غرام سرغل من 1.13 US$ إلى 2.60 US$ وغرام مسحوق الزعفران من 2.60 US$ إلى 2.75 US$.
بأفضل سعر للغرام، مسحوق الزعفران أغلى بنحو 130٪.
سرغل يناسب الطبخ اليومي والمطاعم والحلويات والتصدير؛ ومسحوق الزعفران يناسب الحلويات والمشروبات والاستعمال السريع.
| سرغل | مسحوق الزعفران | |
|---|---|---|
| جزء الزهرة | أطراف الميسم الحمراء فقط | خيوط مطحونة |
| الكروسين (متوسط الفحوص) | — | — |
| الفحوص المنشورة | — | — |
| سعر الغرام اليوم | من 1.13 US$ إلى 2.60 US$ | من 2.60 US$ إلى 2.75 US$ |
| العبوات المتاحة | 4 | 2 |
| الأنسب لـ | الطبخ اليومي والمطاعم والحلويات والتصدير | الحلويات والمشروبات والاستعمال السريع |
| عبوات سرغل | عبوات مسحوق الزعفران |
الأسعار من عبوات المتجر اليوم؛ والكروسين من نتائج فحوص ISO 3632 المنشورة. لكل عبوة تقرير فحص دفعتها.
أسئلة شائعة
أيهما أرخص، سرغل أم مسحوق الزعفران؟
اليوم سرغل؛ من 1.13 US$ إلى 2.60 US$ للغرام مقابل من 2.60 US$ إلى 2.75 US$ لـمسحوق الزعفران.
هل سرغل ومسحوق الزعفران كلاهما زعفران حقيقي؟
نعم؛ كلاهما ميسم زهرة الزعفران، ويختلفان في الجزء المحفوظ وطريقة فصله. لكل دفعة في هذا الموقع تقرير فحص ISO 3632.
هل أشتري سرغل أم مسحوق الزعفران؟
يعتمد على الاستخدام: سرغل لـالطبخ اليومي والمطاعم والحلويات والتصدير؛ ومسحوق الزعفران لـالحلويات والمشروبات والاستعمال السريع.